Dimitra

Gevulde zoete aardappel

Heerlijke combinatie voor een goede lunch of als rijk tussendoortje Ingrediënten | 1 grote zoete aardappel| 125 gram geitenkaas| een snuf peper| 2 eetlepels balsamico azijn Aan de slag Zet de oven aan op 200 graden.Snijdt de zoete aardappel door de lengte door en prik wat gaatjes in de schil kant met een vork.Leg ze […]

Gevulde zoete aardappel Meer lezen »

To all that super mommy’s …

Na een dag werken, een heerlijk bordje eten dat voor mij klaar stond bij mijn schoonmoeder en knuffel tijd vlak voor het in bed stoppen van mijn bijzondere kindjes, plofte ik gister avond op de bank! Tijd voor mij, voor Healthy Feelings. Vanuit daar raakte ik in gesprek met een moeder van een jong meisje!

To all that super mommy’s … Meer lezen »

This is my serious face..

Deze week heb ik een weekje vakantie. Perfecte timing na mijn switch vanuit de kleding richting de sportwereld. De switch die op 3 september dan echt begon. Buiten het feit dat het toch wel een hele nieuwe wereld voor mij is, is het ook een compleet ander ritme voor ons als gezin. Beter.. absoluut! Maar

This is my serious face.. Meer lezen »

Energie!

Stiekem weten we allemaal dat eten ons energie geeft. Toch zijn er nog maar heel weinig mensen die hier rekening mee houden in hun voedingspatroon. Even een paar feitjes op een rijtje.. • Voldoende energie uit voeding is nodig om goed te kunnen functioneren. Niet alleen om letterlijk voldoende energie te hebben gedurende de dag.

Energie! Meer lezen »