Met een lekker zonnetje , is dit een all time favourite
Ingrediënten
| 1 zak rucola melange
| 1 komkommer
| 2 handen snoeptomaatjes
| 1 punt brie
| 2 handen nootjes;
bv cashew of walnoten
| Calvé salade mix – tuinkruiden
| 3 Eetlepels water
| 3 Eetlepels olijfolie
Aan de slag
Snijd de komkommer, tomaatjes en brie in kleine stukjes.
Doe de rucola melange in een grote kom.
Voeg de stukjes komkommer, tomaat en brie toe.
Kruimel de nootjes eroverheen.
Doe de Calvé salade mix in een mok.
Voeg de 3 eetlepels water en olijfolie toe. Mix het tot 1 geheel.
Voeg de salde mix toe aan de salade en mix het goed door elkaar….